زبدة لورباك
زبدة لورباك هي علامة تجارية دنماركية من الزبدة مملوكة لشركة Arla Foods. لقد كان شائعًا منذ عام 1901 ويباع الآن في أكثر من 75 دولة حول العالم.تشتهر بتغليفها الفضي المميز والزبدة عالية الجودة. زبدة لورباك مصنوعة من حليب أبقار طازج 100٪ وبدون ملح (زبدة لورباك غير مملحة)، مما يجعلها واحدة من أنقى أشكال الزبدة المتاحة.
تشتمل المكونات المستخدمة في صنع زبدة لورباك على مستنبتات القشدة واللبن (من أصل حيواني). هذا يجعلها خيارًا رائعًا لأولئك الذين يفضلون استخدام المكونات الطبيعية فقط في طبخهم.
زبدة لورباك حيواني ام نباتي
ربما سمعت أن Lurpak هي علامة تجارية شهيرة للزبدة، ولكن ما نوع الزبدة؟ هل هو حيواني أم نباتي؟ اكتشف الإجابة على هذا وأكثر في منشور المدونة هذا!تُشتق زبدة لورباك من منتجات الألبان حليب الأبقار بنسبة 100%، مما يجعلها منتجًا حيوانيًا. إذا كنت تبحث عن بديل زبدة نباتية، فهناك العديد من الخيارات النباتية المتاحة في السوق. تعتبر زبدة بياسيكا النباتية خيارًا رائعًا. إنه مصنوع من مكونات نباتية وخالي من المنتجات الحيوانية.
على الرغم من أن الزبدة من الناحية الفنية ليست نباتية، إلا أنها لا تزال جزءًا من نظام غذائي نباتي. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن خيارات نباتية.
تحتوي Lurpak Spreadable Unsalted على نسبة منخفضة من الملح، مما يجعلها خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى الحد من تناولهم للصوديوم.
القيمة الغذائية لزبدة لورباك
عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية لزبدة لورباك، فهي مثيرة للإعجاب. مصنوع من حليب أبقار طازج 100٪، لذا فهو لا يحتوي على منفحة مضافة أو ملح. بالإضافة إلى ذلك، تتكون زبدة لورباك من 95٪ دهون مع كمية قليلة من البروتين والفيتامينات A و E والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.هذه العناصر الغذائية تجعل زبدة لورباك خيارًا مثاليًا لمن يتطلعون إلى الحفاظ على نظام غذائي صحي.
.webp "زبدة لورباك حيواني ام نباتي") |
| زبدة لورباك حيواني ام نباتي |
هل زبدة لورباك صحية؟
هل زبدة لورباك مفيدة، من حيث التغذية، زبدة لورباك مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية. إنه مصدر غني بفيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على حدة البصر، وكذلك فيتامين د الذي يساعد في الحفاظ على قوة العظام.تحتوي زبدة لورباك أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة لصحة قلبك. ومع ذلك، من المهم أن تضع في اعتبارك أن زبدة لورباك تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، لذلك يجب تناولها باعتدال.
طريقة عمل السمنة الحيوانية
يعتبر السمن من المكونات الأساسية في المطبخ لصنع العديد من حلويات الخليج العربي وطهيها، وهذه الطريقة بسيطة للغاية. من خلال تصفح الويب، وجدت أنه الأسهل واستخدمته أكثر من مرة، كنت أرغب في مشاركته معك.المكونات
6 زبدة لورباك اجمالي وزنها (1200 جرام)
3 ملاعق طعام برغل خشن
الخطوات:
1. تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة.
2. يضاف البرغل ويسخن على نار خفيفة مع إزالة الرغوة باستمرار.
3. نستمر في نفس العملية حتى تصبح شفافة، بدون رغوة ويمكن أن نرى البرغل في الأسفل، حوالي 35 دقيقة.
4.. نتركه يجلس لمدة خمس دقائق، ثم نقوم بترشيحه ووضعه في قائمة الانتظار.
5. ودعه يبرد وحفظه حتى يحين وقت الاستخدام بألف صحة وسعادة.
6. ملاحظة: يتم استخدام القمح او البرغل لاستخراج السائل من الزبد.
ما هي مكونات زبدة لورباك
Lurpak هي علامة تجارية دنماركية من الزبدة مملوكة لشركة Arla Foods. يباع في أكثر من 75 دولة حول العالم، وهو معروف بتغليفها الفضي المميز.زبدة لورباك مصنوعة من القشدة ومزارع اللاكتيك المشتق من الحيوانات.
يحتوي أيضًا على الزبدة، والتي تكون من أصل حيواني، لإنتاج زبدة لورباك القابلة للدهن.