الماء
يشكل الماء حوالي 71% من كوكب الأرض، حيث يتكون جسم الانسان من 60% من الماء،
في الحقيقة يقوم الجسم بخسارة الكثير من السوائل من الماء بشكل مستمر وذلك عن طريق
التعرق او التبول بشكل اساسي، ويعد شرب الماء ضروريا للكلي ولأداء وظائف الجسم المختلفة،
ومن الجدير بالذكر أيضا أن أجسام الرجال تحتوي على نسبة كبيرة من الماء أكثر من تلك
الموجودة عند النساء، ويفضل زيادة شرب الماء اثناء ممارسه الرياضة او التواجد في
المناطق ذات درجات الحرارة العالية لتجنب الجفاف، أما بما يتعلق بما يحتاجه جسم الإنسان
من الماء.
الاحتياج اليومي من الماء
هناك الكثير من الآراء تقول ان شرب الماء بما يعادل ثمانية أكواب اي لترين من الماء
بشكل يومي مستمر، كفيل بتغطية الإنسان بما يحتاجه من الماء ولكن العديد من الدراسات
والآراء المختلفة يمكننا القول إن حاجة الانسان من الماء تختلف من شخص الى اخر
وهذا صحيح، وذلك بالاعتماد على الأنشطة والعوامل الاخرى التي يقوم بها وهذا يعتمد
على حاجة الإنسان ورغبته في
شرب الماء.
فوائد شرب الماء
يحتاج الجسم بما فيه من خلايا وأجهزة الى الماء لأداء وظائفه بشكل سليم وصحي،
وفيما يأتي بعض الفوائد التي
يمنحها الماء للجسم
·
المساعدة على تحقيق توازن سوائل الجسم:
وذلك عن طريق الدماغ حيث أن الدماغ يمكن التحكم في نسب الماء الموجودة في الجسم،
اذ يقوم الدماغ بواسطة الجزء الخلفي من الغدة النخامية بتحكم بإخراج الماء أو حبسوها
بواسطة الكلى، فمثلا عند شعورك بالعطش يقوم الدماغ بإرسال اشارة الى الكلى تعمل
على حبس الماء أو التخلص منه، وفي نفس الوقت يتم التحفيز الشعور بالعطش عندها
يدرك الإنسان الحصول علي الماء اما
بشكل مباشر او عن طريق السوائل.
·
المحافظة على صحة الدماغ:
قد تبين أن التعرض في الانسان للجفاف بشكل بسيط بما يعادل 1-3% من الماء
الموجود في الجسم يؤثر بشكل سلبي على مزاج الشخص بالإضافة إلى ذلك التأثير
السلبي في ذاكرته وقدرته العقلية والإدراكية.
·
يقلل آلام المفاصل:
حيث تحتوي الغضاريف الموجودة في المفاصل والعمود الفقري على 80% من
الماء في حالة الإصابة بالجفاف اقل من قدرة امتصاص المفاصل للصدمات، تؤدي
الى الم المفاصل على المدى البعيد.
·
يشكل الماء نسبة 90% من مكونات الدم، حيث ينقل الدم الاكسجين الى كافة
انحاء الجسم.
·
يدخل في تكوين اللعاب والمخاط:
حيث يعمل اللعاب على هضم الطعام وايضا يحافظ على ترطيب الأنف والعين والفم،
وبالتالي يقلل ذلك من الاحتكاك والتلف
كما أنه يحافظ على نظافة الفم.
·
يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي:
حيث يعتبر شرب الماء مهما وضروريا للأمعاء وذلك لإتمام عملها بشكل سليم، وفي حالة
الجفاف يتسبب في العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ومنها زيادة الحموضة في المعدة
والتي يمكن ايضا ان تؤدي الى قرحة المعدة وربما يتسبب في حدوث الإمساك والتي
تعد من الحالات الشائعة والتي تعرف بـ قلة
حركة الامعاء وصعوبتها.
·
التخلص من فضلات الجسم: حيث يؤدي شرب الماء ضروري في عملية التعرق واخراج
البول.
·
حافظ على ضغط الدم:
في حالة نقص الماء بالجسم يؤدي
إلى زيادة كثافة الدم وبالتالي يعمل زيادة ضغط الدم.
·
يحسن من الاداء الرياضي أثناء التمارين:
استهلاك الماء يعزز من الأداء الرياضي في الأنشطة عالية الكثافة، قد وجدت أن
الجفاف يقلل من الأداء الرياضي
والذي يدوم أكثر من نصف ساعة.
·
يساعد على فقدان الوزن:
قد يساعد استهلاك الماء كبديل عن السوائل والعصائر في فقدان الوزن،
فقد أثبتت الدراسات أن شرب الماء قبل تناول الوجبات بنصف ساعة يزيد من
الشعور بالشبع وبالتالي يقلل من السعرات الحرارية الداخلة للجسم، اثبتت الدراسات
ان شرب نصف لتر من الماء يحفز من عملية الأيض بنسبة 24-30 %، كما أن شرب
الماء البارد من الطرق التي يستخدم فيها الجسم طاقة عالية لزيادة درجة حرارة الماء
لتساوي درجة حرارة الجسم.
·
يساعد على الوقاية من الصداع:
حيث يمكن للجفاف أن يتسبب في حدوث الصداع وايضا الصداع النصفي عند
بعض الأشخاص، حيث أثبتت دراسة أجريت على 20 شخصا أن الماء لا يؤثر
تكرار حدوث الصداع ولكن يقلل من فترة وشدة حدوثه.
·
الحفاظ على نضارة البشرة:
حيث يحافظ استهلاك كميات كافيه من الماء على رطوبة البشرة، كما يعزز
انتاج الكولاجين والذي يعمل على نضارة البشرة.
عوامل تؤثر في حاجة الإنسان إلى الماء
يحتاج الانسان في بعض الحالات الخاصة
لإجراء بعض التعديلات على كمية الماء التي يتناولها، نذكر منها ما يأتي..
· ممارسة التمارين الرياضية: وذلك بسبب التعرق نتيجة التمارين الرياضية
في مثل هذه الحالات مما يؤدي إلى حاجة الإنسان لشرب الماء لتعويض ما فقده.
· بعض المشاكل الصحية: يفقد الجسم كميات من الماء في حالة الاصابة بالإسهال
او الاستفراغ أو الحمى، عندها يجب على المصاب الإكثار من شرب الماء لتعويض
ما تم
فقده من السوائل.
· الحمل والرضاعة: تحتاج النساء الحوامل والمرضعات كمية كافية من الماء
للمحافظة على ترطيب الجسم لمنع حدوث أي جفاف.