رابط تبادل باك لينكات Cipinet Business Directory

أخر الاخبار

سوء التغذية اسبابها وعلاجها

 الغذاء

هو وقود الإنسان و محرك الجسم ونظرا لأهميته  الكبيرة في حياة الإنسان الجسدية

وتأثيره على مسار نموه ولا تتوقف فوائد الغذاء عند هذا الحد  فقط بل تؤثر أيضا

على نشاطه وسلوكه الذهنية وحالته النفسية والجسدية والمعنوية وبالتالي فان الجسم

السليم مرتبط بالغذاء السليم .

سوء التغذية

هو سوء التوازن الغذائي وهو عدم حصول الجسم على القيم الغذائية الضرورية

سواء عن طريق التفريط او الافراط في الاكل حيث ان المصاب بسوء التغذية

يعاني من مشاكل في الطول والوزن يا اما بالزيادة او بالنقصان حيث يحدث له

خلل في منحني الكتلة الجسدية وهو أيضا الذي لديه سوء توازن في تناول السعرات

الحرارية حسب النشاط الذي يقوم به .


سوء التغذية اسبابها وعلاجها


اولا-العادات الغذائية الخاطئة

هناك أشخاص تعودوا على الأكل العشوائي الغير منتظم وغير متزن لا من
الناحية القيم ولا من ناحيه كميه الاكل الذي يتناولونه ،معظم الأشخاص
لا تهتم بالتوازن الغذائي وعدم الحرص على التكامل بين الخضار والفواكه
والبروتيناتات العادات الغذائية  السيئة التي يسلكها الشخص والتي من أسبابها 

التعرض لسوء التغذية:

- عدم التحصيل على ثلاث وجبات يوميا الفطور والغداء والعشاء

- التخلي عن تناول الفواكه ،وتبديلها بالعصائر المصنعة والمشروبات الغازية

- التعود على عدم تناول الخضار الا اذا كانت مقلية

- رفض الماكولات المصريه في البيت،وتبديلها بالمأكولات  السريعة

- عدم مشاركة الأهلي الاكل، و الاكل امام التلفاز

- أكل الحلويات والسكريات والشيبس والمقرمشات كثيرا

- شرب المشروبات أو الماء أثناء الأكل

- شرب الشاي أو القهوة  بعد الأكل.

 ثانيا- أعراض سوء التغذية

1- ظهور سوء التغذية بصورة ظاهرة

يعني ذلك حدوث أمراض الغذائية معينة ذات أعراض مميزة نقص الفيتامينات

والكالسيوم والتي تؤدي إلى حدوث هشاشة العظام وقد يسبب نقص الفيتامينات

ايضا الى النحافه و النقص الشديد في الوزن والذي ينتج عنه فقر الدم، اما الافراط في

الاكل يسبب أرتفاع مجموعه من الفيتامينات عن الحد المطلوب والذي يسبب مشاكل

واضطرابات في إفرازات الغدة الدرقية وارتفاع سعرات الحراريه او زياده غير

طبيعيه للدهون المختزنة بالجسم  التي تسبب السمنة

و امراض المفاصل والكوليسترول والسكر وغيرها من الأمراض الدالة على سوء التوازن

الغذائي ،والذي ينعكس بشكل ملحوظ على الناحية الجسدية  والصحية للفرد، ومن

المظاهر الأخرى التي يمكن التعرف على  المصاب بسوء التغذية  وهو  شحوب

الوجه وظهور الهالات السوداء تحت العين و تشقق الشفاه

و تغيير لون الشعر وميوله الاحمرار والتعب السريع.

2-ظهور سوء التغذية بصورة  مستترة

يظهر على صوره ضعف عام وعدم القدرة على العمل قوي، أو التركيز والفهم وتدني مستوى التحصيل المعرفي والدراسي و عدم الاستغراق في النوم والأرق  وخاصة الأطفال،وعدم القدرة على التجاوب مع الحياة بوجه عام، ويؤكد علماء التغذية ان هناك علاقه وثيقه بين ما  يتناوله الإنسان وبين النشاط الجسدي والعقلي الذي يقوم به بحيث تنخفض قدرتها على الاستذكار والاستيعاب والتركيز.

الوقاية من سوء التغذية

 الحصول على العناصر الغذائية اللازمة من خلال اتباع نظام غذائي صحي له أهمية كبيرة تعود على جميع أجزاء الجسم بالفائده، هذا النظام الصحي يساعده على أداء وظائفه المختلفة و يساعده أيضا على حماية الخلايا من الاضرار البيئية وإصلاح التالف منها، حيث يساعد البروتين على إعادة بناء الانسجه المصابه يقوم بتعزيز عمل الجهاز المناعي في حين توفر الكربوهيدرات والدهون الطاقة اللازمة للجسم ،وتدخل كل من الفيتامينات والمعادن في عمليات الجسم المختلفة،على سبيل المثال يعمل فيتامين ب  بأنواعها المختلفة على استخراج الطاقة من الغذاء ويحافظ كل من الفسفور والكالسيوم على قوة العظام ويمنع هشاشة ويحافظ على صحتها بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم اللذان يقومان بمساعده الجسم على نقل الإشارات العصبية كما يعمل فيتامين ج وفيتامين ا

  بالاضافة الى مضادات الاكسده ضد السموم المختلفه.

مكونات النظام الغذائي الصحي 

  • -أن يشمل مجموعة متنوعة من الخضروات،بما في ذلك

  • الخضروات الخضراء داكنة اللون والخضروات الحمراء

  • والبرتقالية ،بالأضافه الى الخضروات النشوية والباقي وغيرها  وأن يحتوى النظام عن الفواكه، وخاصة الفواكه الكاملة

  •  وايضا ان يحتوي على الحبوب، شرط ان يكون

  •  نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة

  • وأن يحتوي على مجموعة متنوعة من المنتجات  البروتينية، بما في ذلك اللحوم الخالية من الدهون ،والدواجن، والبيض والبقوليات والمأكولات البحرية ،والمكسرات.

  • تقليل كمية المشروبات الغير صحية مثل المشروبات الغازية والكحول ومشروبات
    الطاقة

  •  ممارسة النشاط الرياضي ثلاثه مرات على الاقل اسبوعا 

  • تناول الاطعمه والحبوب و المكسرات الغنيه السعرات الحراريه 

  • وان يحتوي على منتجات الالبان قليلة الدسم او الخاليه منه

  •  وايضا يحتوي على  الدهون الصحية

  • الامتناع والتقليل من بعض الأطعمة والمواد الغذائية الضارة وذلك

- ألا تزيد استهلاك السكريات المضافة على 10 % من مجموع  السعرات الحرارية اليومية.

-ألا يزيد استهلاك الدهون المشبعة عن 10% من مجموع السعرات الحرارية اليومية .



تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -
    صفحة 404